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La physiologie du gout :un dictionnaire des origines et provenances des produits des deux règnes, un dictionnaire hygiénique des aliments, une histoire de l'art culinaire et des repas chez les peuples anciens et les modernes, un précis des plus célèbres praticiens, gourmands, etc... (et précédée d'une) Notice sur les principaux auteurs des classiques de la table
Nouvelle éd. refondue et complétée, comprenant
Contributors
- Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent
- Cussy, Chevalies de
Creator
Type of item
Contributors
- Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent
- Cussy, Chevalies de
Creator
Type of item
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://rightsstatements.org/vocab/NoC-NC/1.0/
Issue date
- 1855
- 1855
Current location
- München
Identifier
- http://www.deutsche-digitale-bibliothek.de/item/2HRAGPPNVZCM2MKTMQDDSSSD5RMYN2J3
- (OCoLC)217370767
- (DE-599)BVBBV020141169
Language
- und
- und
Year
- 1855
Providing country
- Germany
Collection name
First time published on Europeana
- 2020-09-28T20:33:16.129Z
Last time updated from providing institution
- 2020-11-01T11:21:18.288Z